小伙伴們好，最近小評發現大家對于端午節必吃的食物有哪些，端午節必吃的食物這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、端午節吃粽子起源于公元前340年。5月5日，愛國詩人屈原跳入河中。為了防止魚蝦在河里吃屈原的尸體，人們把米和雞蛋放在竹桶里。也有人把雄黃酒倒入河中，使龍昏迷，保護屈原博士不受傷害。從那以后，為了紀念他，人們會在每年的五月五日在河邊扔粽子，劃龍舟。紀念偉大的愛國詩人。

2、端午節吃雞蛋的由來和粽子一樣，雞蛋也是端午節的重要食物。早上孩子還沒起床，大人就把雞蛋送到孩子嘴里。民間傳說，吃雞蛋生心臟。因為蛋形像一顆心，所以人們普遍認為吃雞蛋可以保持精神不虧損。端午節吃雞蛋一方面是為了吉利，祈求一年不生病，另一方面也是為了改善生活。用艾葉煮雞蛋，不僅會有艾葉的特殊香味，還能祛除霉運和疾病。

3、端午節吃油餅是陜西藍田縣的傳統習俗，和掛艾草、包餃子一樣重要。端午節除了吃粽子，還要吃油餅。油餅要做好熱油面，裹上白糖、桂皮、玫瑰花、核桃仁、豬油做成的餡料，放油鍋里炸。皮松餡甜外觀美。

4、五月初五收五酒，釀五酒，這是民間習俗。吳佳，即五加皮，味苦，其樹皮有奇香，能滋補強壯筋骨。人們認為喝了吳佳葡萄酒后，他們可以避邪。五加皮的藥用主要用于治療疝氣、腹痛、小便不利、腰痛、雙足疼痛等。地處潮濕地區，特別適合在端午節喝吳佳酒。

5、香酥麻花也是端午節的必備美食。端午節本身是為了紀念我們偉大的愛國詩人屈原。我們在這里說不出什么不吉利的話，就吃麻糖來粘嘴，也祝我們的生活甜蜜美好。

6、傳統上，南京的端午節美食是黃武，即鰻魚、黃魚、鴨蛋黃、黃瓜和雄黃酒。隨著歷史的變遷和社會的發展，黃武的內容逐漸演變為現在的五紅，即烤鴨、莧菜、鴨蛋、龍蝦、雄黃酒。據說端午節吃了這五紅和黃武，可以避邪消夏。

7、喝菖蒲酒是端午節的傳統習俗。南宋學者陳曾于每年五月初作《菖蒲》一詩。菖蒲酒是以菖蒲為藥材，以白酒或黃酒為原酒制成的藥酒。端午節喝菖蒲酒是為了辟邪解毒，長期服用可以治病強身。

8、在許多地方，米粉或面粉在端午節時用艾蒿發酵和蒸。艾葉含有多種揮發油，氣味芳香，能驅蟲殺菌，對多種細菌和部分皮膚真菌有作用。所以，在古代，艾蒿無論是食用還是使用，都是端午殺病祛疫必不可少的。

9、四川習俗說端午節吃桃、茄子、蕓豆，疑保健長壽。俗話說，吃茄子會抖，吃豆子會天長地久。苗栗地區的客家人也在端午節吃茄子、長豆角、桃李。但這些食物的象征意義與南方人不同。吃梅子就是取其所長，吃梅子就是后代繁衍。有人認為猜疑可以抵御中暑。

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