小伙伴們好,最近小評發現大家對于如何做燉鴨子,燉鴨子做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、將鴨肉洗凈切塊,放入姜水鍋中焯一下,去除鴨腥味,撈出瀝干水分。
2、將白色的水果去皮備用。
3、蘿卜去皮,切片,用蔬菜剪出花紋。
4、將鴨子放入燉鍋中,倒入清水,加入姜片、無花果、紅棗、少許冰糖,開蓋煮。煮沸后,撇去浮在上面的泡沫和油。
5、將白果放入煮好的鴨湯中。
6、加入切好的白蘿卜,繼續大火煮,然后小火燉一個小時左右,加入枸杞,加鹽。
以上就是【如何做燉鴨子,燉鴨子做法】相關內容。
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