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蒸螃蟹開鍋以后再蒸多長時間 蒸螃蟹開了鍋蒸多長時間
日期:2023-02-19 21:41:28    编辑:网络投稿    来源:互联网
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    1、一般來說,鍋燒開后,重量在3以下的蟹要蒸10分鐘左右,重量在3 ~ 4的蟹要蒸12分鐘左右,重量在4以上的蟹要蒸15分鐘左右。

    2、根據螃蟹的重量,每增加1-2只,需要增加2分鐘的清蒸時間。一般來說,蒸15分鐘以上。

    3、煮熟后蒸的時間太短,蟹肉不熟,容易腸胃不適。蒸的時間太長,蟹肉太老,需要蒸幾次。有了經驗,就可以蒸出鮮嫩的螃蟹了!

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