小伙伴們好,最近小評發現大家對于梭子蟹怎么做法,梭子蟹如何做呢這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、將梭子蟹打碎,去掉底蓋、鰓和肚子,用刷子洗凈。雞蛋用料酒、鹽和胡椒粉打勻,梭子蟹切半,姜切片,蔥切段。
2、將梭子蟹放入沸水中焯4分鐘,取出。將適量焯過的梭子蟹水加入蛋液中攪拌。將梭子蟹放入蛋液中,蒸熟,撒上蔥花,出鍋。
以上就是【梭子蟹怎么做法,梭子蟹如何做呢】相關內容。
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