小伙伴們好，最近小評發現大家對于菠菜湯怎么做才好喝竅門，好喝的菠菜湯的做法步驟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、菠菜去掉根部和爛葉，用清水洗凈，雞蛋打入碗中。

2、將洗凈的菠菜切成一英寸長的片，洋蔥切片。

3、鍋里放油，燒熱，鍋里放蔥，炒香。

4、將菠菜倒入鍋中，用鏟子將菠菜翻炒均勻。

5、一人喝一碗，根據吃飯的人數，倒適量的水。

6、鍋里加適量的鹽，不要太咸，清淡的時候味道更好。

7、鍋里加一點雞汁，給湯提味。

8、鍋里的水燒開后，把雞蛋打成蛋液，倒入鍋里，用筷子攪拌成細絲。

9、當雞蛋和菠菜煮熟入味后，倒入少許香油，出鍋即可。它們不僅顏色漂亮，而且味道鮮美。

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