小伙伴們好,最近小評發現大家對于如何制作美味的辣椒油,怎么制作美味的辣椒油這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、食材:辣椒面半斤,蔥、姜、八角、花椒、香葉、熟花生、生芝麻。
2、配料:辣椒粉、蔥、姜、八角、花椒、花生、香葉。然后用刀把花生搗碎,取出花生衣放在一邊。
3、鍋里放一點生芝麻,倒入半勺冷油,用筷子攪拌均勻,這樣可以避免炸辣椒面,炸出的辣椒油更香。
4、鍋里放食用油,蔥,姜,大料,香葉。小火煎5分鐘,將食材擠干炸出香味,用漏勺將食材撈出,油加熱至六成熱。
5、用勺子將滾燙的食用油倒在泡好的辣椒面上,邊倒油邊用筷子攪拌均勻,這樣辣椒面就能炒的均勻,香味四溢,慢慢就能看到紅紅的炒面了。
6、最后一步是把碾碎的花生撒在剛炸好的辣椒油里,可以讓辣椒更香。
以上就是【如何制作美味的辣椒油,怎么制作美味的辣椒油】相關內容。
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