小伙伴們好，最近小評發現大家對于怎樣做薩其馬，薩其馬做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、雞蛋加水打散，加入面粉，揉成面團。靜置半小時后，用刀把面團切成薄片，再切成小條，篩出浮面。

2、將油加熱，放入細面條中，炸至黃白，取出瀝干油。

3、將砂糖和水放入鍋中煮沸，加入麥芽糖，煮沸。你可以用手指拉出單絲。

4、將煮好的糖水倒入炒好的面條中，攪拌均勻，放入涂油的盤子中，用手壓平。完全冷卻后，切成片，裝盤。

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