小伙伴們好，最近小評發現大家對于圓白菜的五種家常做法，五種家常圓白菜的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、干鍋燉白菜

2、(1)將白菜撕成小塊，用淡鹽水浸泡洗凈。

3、(2)五花肉去皮切片，大蒜切片，干辣椒洗凈用剪刀切成兩半。

4、(3)熱鍋放冷油，小火煸炒五花肉至剛好透明。

5、(4)加入蒜片，繼續翻炒出香味。

6、(5)將瀝干水分的白菜和干辣椒放入火中繼續翻炒。

7、(6)然后加入除香醋和雞精外的所有調料，加少許水翻炒至熟。

8、(7)起鍋前加入雞精，沿鍋沿煮香醋，拌勻。

9、蔬菜炒粉絲

10、(1)白菜洗凈切絲，粉絲泡發備用。

11、(2)五花肉切片，蔥切片，姜切絲，蒜切片，紅辣椒切丁。

12、(3)鍋中放油(油量比平時略多)，將肉片煸炒幾分鐘，再放入干紅辣椒、蔥、姜、蒜炒香。

13、(4)放入醬油、料酒略炒，再放入白菜。

14、(5)當白菜炒至變軟略出水時，將粉絲翻炒，加鹽調味，使粉絲充分吸收白菜水分。

15、(6)不斷翻炒至粉絲變軟，加入紅辣椒丁翻炒至斷絲，出鍋。

16、蝦卷心菜

17、(1)將白菜的葉子剝掉，洗凈，用手撕成小塊；蝦皮洗凈，瀝干水分；蒜末和姜末。

18、(2)鍋中倒入油，加熱。將姜、蒜、蝦皮翻炒，白菜翻炒至軟，加水、精鹽，煮3分鐘即可食用。

19、豬肉炒卷心菜

20、(1)豬里脊肉去皮，肥瘦相間。瘦肉切片，用醬油、料酒、蒜片腌制10分鐘。將肥肉切成大小厚薄均勻的薄片，不腌制。

21、(2)將白菜用手撕成大小均勻的小塊，洗凈瀝干水分。

22、(3)鍋里的油加熱5分鐘，然后放入肥肉片，中火翻炒出油來。

23、(4)當肥肉的顏色變成均勻的棕色時，加入腌制好的瘦肉。

24、(5)炒好的瘦肉開始變色，再加入干辣椒絲和白菜絲。

25、(6)中火不斷翻炒，等它收縮后放鹽，再炒一會白菜9分鐘，然后從鍋里倒點醋出來。這時候的白菜又脆又好吃，剛剛好。

26、雙層卷心菜卷

27、(1)青菜、胡蘿卜、雞蛋、火腿、辣椒、香油、鹽。

28、(2)將白菜一塊一塊去皮。

29、(3)沸水鍋焯一下，斷生水。

30、(4)冷水快速浸泡。

31、(5)將雞蛋攤成蛋皮。

32、(6)火腿雞蛋桃子。

33、(7)像春卷一樣用包心菜包裹蛋絲和火腿。

34、(8)炸辣椒油(用香油)。

以上就是【圓白菜的五種家常做法，五種家常圓白菜的做法】相關內容。

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