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草菇炒肉怎么做 草菇炒肉怎么做好吃竅門
日期:2023-02-16 23:43:14    编辑:网络投稿    来源:互联网
小伙伴們好,最近小評發現大家對于草菇炒肉做法步驟,草菇炒肉如何做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、食材:草菇、豬肉、料酒、油耗、紅椒、青
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  • 小伙伴們好,最近小評發現大家對于草菇炒肉做法步驟,草菇炒肉如何做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

    1、食材:草菇、豬肉、料酒、油耗、紅椒、青椒、醬油、姜、鹽、油。

    2、將草菇表面黑色部分清洗干凈,用清水浸泡5-10分鐘。

    3、排水。

    4、將瀝干水分的草菇切成兩半。

    5、盛在盤中以備后用。

    6、將豬肉切絲,放入碗中。

    7、姜切絲。

    8、拌肉絲,加料酒,耗油。

    9、攪拌均勻,腌制15分鐘。

    10、將水燒開,將草菇倒入水中。

    11、水再次燒開的時候,這一步就是除臭,去除草酸。

    12、排水以備后用。

    13、青紅椒洗凈,撈出。

    14、切成絲備用。

    15、火鍋,熱辣,豬肉。

    16、炒,炒幾下就變色了。

    17、加入青紅椒絲。

    18、翻炒一會兒。

    19、倒入瀝干水分的草菇。

    20、加入適量的鹽,翻炒均勻。

    21、轉入適當的油耗。

    22、翻炒均勻后放入鍋中。

    23、盛在盤子里。

    以上就是【草菇炒肉做法步驟,草菇炒肉如何做】相關內容。

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