小伙伴們好，最近小評發現大家對于食用蘇打粉介紹，什么是食用蘇打粉這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、食用小蘇打被用作食品、軟飲料和冷飲中二氧化碳的發生器。還用于飼料添加劑、醫藥、化學、制革、消防制劑、生物養殖、洗滌劑、環境脫硫、殺菌消毒、洗浴保健等行業。

2、食用小蘇打NaHCO？性質：白色粉末或細晶體，無臭，有鹽味，易溶于水，但在水中的溶解度小于碳酸鈉，微溶于乙醇，水溶液呈微堿性。受熱易分解。在潮濕的空氣中慢慢分解。

3、小蘇打可以用來清洗餐具、茶具、蔬菜、水果等上面的污漬。用小蘇打清洗蔬菜水果，對保護我們的食品安全很有幫助。

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