小伙伴們好，最近小評發現大家對于正確的補鐵方法，怎么補鐵比較好這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、肉是鐵的寶庫。肉類含有血紅素鐵，是最容易吸收的鐵，可以直接用來合成人體血紅蛋白！肉越紅，含有的血紅素就越多。肝、心、腎、紅色瘦肉都是補血的好東西。其實肉不一定脂肪高。比如醬牛肉脂肪含量很低，但是含有大量的鐵。烏骨雞是一種富含微量元素，脂肪含量極低的食物。

2、光吃菠菜是補不了鐵的。如果寶寶多吃菠菜，不僅補充不了鐵，還會因草酸過多導致寶寶無法得到鐵的生物吸收利用。只能適量吃。因為它含有其他有益元素，如豐富的維生素BBA、E和G，以及鈣、磷和鉀等礦物質。

3、服用維生素C或多吃富含維生素C的水果和蔬菜，如西紅柿、橙子、獼猴桃等。都有利于鐵的吸收。

4、多吃堿性食物，如黃瓜、胡蘿卜、蘇打餅干等。能中和胃酸，降低胃中的酸度，不利于鐵的吸收；乳制品、花生仁、核桃仁、芝麻醬、蛋黃、動物肝臟等食物中含有較多的鈣和磷，因為這兩種元素容易與鐵形成不溶于水的化合物，也會影響鐵的吸收。這些不利于鐵元素吸收的食物，并不是說要禁止，而是要適量食用，或者在食用含鐵元素較多的食物時要避免食用。

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