小伙伴們好,最近小評發現大家對于家庭自制漢堡包的家常做法,家庭如何自制漢堡包這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備雞胸肉或雞腿,用刀背用力拍打,使肉變松。
2、加入蔥絲、蒜末、鹽、五香粉、胡椒粉、生抽和蛋清。如果喜歡吃辣,可以加入適量辣椒粉,拌勻,腌制1-2小時。
3、取出雞肉均勻的涂上一層淀粉,再涂上蛋液,繼續涂上一層淀粉。
4、油溫七成熱時,放入雞肉,炸至金黃色,撈出控油。
5、將漢堡胚放入烤箱,或者用電餅鐺加熱使其變軟。
6、中間加生菜,擠沙拉醬,番茄醬,炸雞塊,就可以開始了。
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