小伙伴們好，最近小評發現大家對于牛蒡醬制作方法，牛蒡醬制作方法是什么這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、取健康無病蟲害的牛蒡，清洗干凈，晾干，切塊。

2、將牛蒡丁、干辣椒、豆豉、大豆油和糖按照70-801-55-105-101-5的質量比混合，在80-90下放置1-3小時。

3、然后在真空條件下放入已滅菌空罐中，密封；牛蒡醬經80 ~ 90殺菌30 ~ 45 min后制成。

以上就是【牛蒡醬制作方法，牛蒡醬制作方法是什么】相關內容。

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