小伙伴們好，最近小評發現大家對于螺絲怎么炒好吃川味，螺絲炒好吃川味的方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、清理螺絲，減緩沉淀，去除尾尖；

2、鍋放油燒熱，放入干辣椒、蔥姜、豆瓣醬，炒香，放入螺絲翻炒；

3、加入少許糖和料酒，倒入啤酒中，蓋上鍋蓋小火煨一下；

4、收汁，加入少許味精。鍋中倒入少許香油，撒上香菜即可食用。

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