小伙伴們好,最近小評發現大家對于醬黃瓜的做法有哪些,簡單的醬黃瓜怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、黃瓜擦洗干凈后,切去頭尾,表面均勻撒上鹽,然后用手揉搓黃瓜條,直至變軟。
2、將軟化的黃瓜放入細網眼瀝水籃中,然后在黃瓜上放一個重物,讓它慢慢從水中出來,靜置1天。
3、將蒜末、辣椒醬、醬油、白糖、麻油、涼開水混合,攪拌均勻,制成腌醬。
4、取出黃瓜,切成1厘米的片,淋上腌料,攪拌均勻即可食用。
以上就是【醬黃瓜的做法有哪些,簡單的醬黃瓜怎么做】相關內容。
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