小伙伴們好,最近小評發現大家對于薺菜餃子餡怎么調,怎么調薺菜餃子餡這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、薺菜,水,肉末,鹽1g,香油,白菜,味噌,花生油,香油。
2、往肉里倒入兩勺水,加入一勺花生油和一勺香油,加入醬油、鹽、味精、味噌等調料,朝一個方向攪拌至濃稠。
3、薺菜洗凈切碎,加一點切碎的白菜,因為薺菜本身就有野菜的味道。薺菜包餃子不如加一點白菜好吃。將浸泡在水中的大米切碎,與餡料混合,攪拌均勻。
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