小伙伴們好,最近小評發現大家對于粽子是隔水蒸還是水煮,粽子怎么煮這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、粽子可以蒸,也可以水煮。
2、煮粽子:一定要保證餃子在掉下來之前煮好。用水浸泡,再卷起來后用大火煮3小時左右。不要在煮粽子的過程中加入生水。注意建水粽子不能和其他粽子一起煮。煮好后趁熱拿出來。吃的時候打開粽子的葉子,好吃,油而不膩,糯而不粘,咸甜適中,香嫩可口。
3、蒸粽子:在帶蒸架的鍋里放入適量飲用水,將粽子放在蒸架上進行防水蒸煮,加熱至沸騰,保持14分鐘(速凍粽子需要20分鐘)。
以上就是【粽子是隔水蒸還是水煮,粽子怎么煮】相關內容。
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