小伙伴們好,最近小評發現大家對于母豬肉為什么不能吃,母豬肉能不能吃為什么這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、最好不要吃。主要原因是母豬生長周期長,體內積累的毒素較多,其中含有對人體健康有害的免疫球蛋白。尤其是在仔豬之前,母豬的免疫球蛋白最高。如果食用這樣的母豬肉,可能會導致貧血、血紅蛋白尿等疾病。
2、國家允許依法屠宰銷售母豬肉。而雌性豬肉由于殘留激素較多,品質相對較低;因此要求在市場上標注“母豬肉”,保證消費者的知情權。
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