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春餅怎么做才好吃? 春餅做法怎么才能軟而筋道
日期:2023-02-24 23:54:39    编辑:网络投稿    来源:互联网
小伙伴們好,最近小評發現大家對于春餅怎么做又軟又好吃呢,春餅如何做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、先將面條用熱水燙一下,用木勺滑出形成
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    1、先將面條用熱水燙一下,用木勺滑出形成雪花,再加入冷水,慢慢攪拌。

    2、揉好,揉成光滑的面團,放在盆里蓋上一層濕布,或者用塑料袋包好。同時可以準備一些卷餅的配菜。對于你個人口味,30分就夠了。

    3、然后搟成長條狀,分成小份。按照個人習慣,習慣大的會分成更大的面片。將面條撒在面板上,分好的小面團切面朝上。撒點面粉,壓平,分別刷油,撒點稀面粉。兩個油面合并為一個油面。

    4、合上后,用手壓平,這樣可以把面條弄干。

    5、搟成均勻的面片后,放入鍋中。可以用鏟子在小火上打幾下,不用放油。

    以上就是【春餅怎么做又軟又好吃呢,春餅如何做】相關內容。

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