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燉肉放啥調料 燉肉都放什么大料
日期:2023-02-24 14:56:15    编辑:网络投稿    来源:网络资源
小伙伴們好,最近小評發現大家對于燉肉放什么調料,燉肉調料的介紹這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、一般燉肉都會放花椒、桂皮、八角,但是不同
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  • 小伙伴們好,最近小評發現大家對于燉肉放什么調料,燉肉調料的介紹這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

    1、一般燉肉都會放花椒、桂皮、八角,但是不同肉的調料和比例會略有不同。

    2、豬肉:豬肉有腥味,所以不能少配料燉豬肉,尤其是桂皮和丁香,少放辣椒,還有其他香葉和八角。

    3、雞肉:燉雞可以用八角、白芷、草果和肉桂。如果有沙姜,最好加點。

    4、牛肉:燉牛肉可以用桂皮、八角、草果,再加一些黑胡椒或白胡椒。

    5、羊肉:燉羊肉一般只需要蔥、姜和料酒,紅湯燉羊肉(紅燒)可以加桂皮和茴香。

    以上就是【燉肉放什么調料,燉肉調料的介紹】相關內容。

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