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1、魚類中的河豚毒素是一種明顯的神經毒素，是細胞質鈉通道的阻斷劑。可選擇性抑制鉀離子作用于神經細胞質，從而引起神經毒性副作用，引起神經痙攣、嘔吐和四肢發冷，從而使心率和吸氣停止。

2、河豚毒素，一種存在于河豚、東方蠑螈、斑點蟾蜍等小動物體內的深海內毒素。

3、化學式C11H17N3O8。沒有彩色棱鏡晶體。它對熱不穩定。難溶于水，但溶于弱酸性溶液。易溶于堿性溶液，在低pH值水溶液中不穩定。

4、其實河豚的肌肉里沒有內毒素。河豚最毒的部位是子宮、卵巢和肝臟，其次是腎功能、血液、眼睛、鰓和皮膚。河豚毒副作用的大小也與其生殖周期時間有關。初春和夏季懷孕的河豚有很大的毒副作用。這種內毒素可引起神經痙攣、嘔吐和四肢發冷，從而使心率和吸氣停止。

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