小伙伴們好,最近小評發現大家對于1斤面粉放多少酵母,1斤面粉能放多少酵母這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、1 kg面粉放多少酵母:1 kg面粉可以用3-5g酵母。
2、面條方法:
3、(1)準備材料:面粉、酵母、溫水。
4、(2)將適量35度以下的溫水倒入盆中。
5、(3)加入酵母粉攪拌均勻。
6、(4)將面粉和酵母水按照1公斤面粉和3克酵母的比例混合成面團。
7、(5)蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方,醒發30分鐘以上。
8、(6)當面粉變成原來體積的兩倍時,發酵成功,有均勻的蜂窩眼。
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