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腸衣是什么? 腸衣是干什么的
日期:2023-02-21 15:22:16    编辑:网络投稿    来源:网络资源
小伙伴們好,最近小評發現大家對于腸衣是什么,大致分三種這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、腸衣可分為天然腸衣和人工腸衣。2、天然腸衣主要利
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  • 小伙伴們好,最近小評發現大家對于腸衣是什么,大致分三種這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

    1、腸衣可分為天然腸衣和人工腸衣。

    2、天然腸衣主要利用動物內臟中最長的小腸。現在因為羊的小腸,俗稱羊腸衣,豬小腸做的豬腸衣叫豬腸衣。以前用牛腸和馬腸做腸衣。

    3、這些天然腸衣的特點是透氣性好。因此,產品適當干燥后,進行熏制。產品上附有煙熏的成分,人們喜歡那種味道,腸衣可以直接食用。

    4、人造腸衣分為透氣腸衣和不透氣腸衣。透氣腸衣分為食用腸衣和非食用腸衣兩種。食用腸衣由動物皮制成,其性質與天然腸衣相似。我們稱之為膠原蛋白腸衣,可以透氣,可以食用。

    5、非食用腸衣主要有纖維素系列腸衣和玻璃紙,纖維素系列腸衣又可分為纖維素腸衣和纖維腸衣,透氣但不可食用。目前還有一種非食用的塑料腸衣,也是透氣的,也是可吸煙的,所以命名為可吸煙塑料腸衣。

    以上就是【腸衣是什么,大致分三種】相關內容。

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