小伙伴們好,最近小評發現大家對于河蝦怎么清洗干凈又快,如何清洗河蝦這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、把鮮蝦泡在水里,準備清洗。
2、用剪刀斜著剪蝦頭,剪掉頭頂又大又硬的刺。
3、用剪刀從蝦的正面剪一刀,把眼睛和蝦槍都剪掉。
4、從蝦頭上切一刀,把蝦腳上和肚子上的須都剪掉。
5、用剪刀從蝦背上剪一刀,把蝦的尾巴剪掉。
6、將剪刀尖插入蝦的頭頂,挑出一片麥粒大小的污垢。這一塊不能吃。
7、用剪刀從最后一節扎入蝦尾,挑出蝦線。用手握住蝦線,輕輕一拉,整個蝦線就被拉了出來,一只徹底干凈的蝦就完成了。
8、同理,把整盤蝦清理干凈,就可以煮了。
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