小伙伴們好，最近小評發現大家對于家常切糕的做法，家常切糕簡單做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、把糯米挑出來，洗干凈，提前用冷水泡4個小時。

2、紅棗洗凈后用清水浸泡10分鐘，然后將泡好的紅棗蒸熟去核，再放入碗中用搟面杖壓成泥狀備用。

3、取出蒸籠，在蒸籠中加水，放在蒸籠上，倒出部分浸泡過的糯米水，將糯米和適量的水留在盆中，然后將糯米盆放在蒸籠上。想吃軟爛的東西，可以讓水比米多，否則會比米平或略低。

4、蓋上鍋蓋，開火，等蒸鍋開。蒸30分鐘后，糯米就蒸好了。用筷子打一會兒，讓糯米更粘，更好抱。

5、取一個保鮮盒，用一層熟油或香油沖洗盒內，這樣就可以把切好的蛋糕從保鮮盒里倒出來。

6、將糯米放入保鮮盒中，放上第一層糯米，用勺子將攪拌好的糯米放入保鮮盒中，在勺子背面沖洗一些油，將糯米抹平，然后在糯米上放一層調好的棗泥，用勺子均勻的抹開，然后像之前一樣再放一層糯米，一層白糖和玫瑰醬，最后放上第三層糯米，在表層撒上一些白糖和芝麻。

7、把糯米保鮮盒放好，蓋好，涼了放冰箱，冷藏后取出。把保鮮盒里的糯米糕倒過來，切成塊，香甜軟糯的糯米糕就做好了。好吃！

以上就是【家常切糕的做法，家常切糕簡單做法】相關內容。

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