小伙伴們好,最近小評發現大家對于烤腦花的做法和配料,錫紙烤腦花的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:一個豬腦,蔥花,蒜泥,花椒油,鹽,花椒粉,味精,醋。
2、首先,用溫水清洗豬腦。為了保持口感,最好選擇新鮮的大腦,用牙簽去除大腦上的血絲。
3、洗凈后,把豬腦切成兩半,為了讓豬腦更入味。
4、準備好配件。蔥花和蒜末切碎備用。
5、在小火上慢慢烤。將洗好切好的腦花放在錫紙托盤上,放在烤架上,小火慢烤。
6、添加輔助材料。5分鐘左右,腦花到8份時,加入花椒油,撒上味精和蔥花。喜歡吃辣的朋友可以適當加辣椒醬。美味的大腦將被烘烤。
以上就是【烤腦花的做法和配料,錫紙烤腦花的做法】相關內容。
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