小伙伴們好,最近小評發現大家對于熏魚怎么吃,熏魚做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料:寶石魚、香葉、八角、桂皮、醬油、冰糖、醋、老抽、生抽、水。
2、去除魚的黑膜和魚鱗,切塊。用姜料酒腌制2小時。
3、花椒和桂葉煮15分鐘取出。用冰糖等醬料調味,煮沸,收汁至水量的一半,加入蜂蜜,繼續收汁至粘稠,關火,放涼。
4、將魚放入熱油中,炸至金黃色,撈出表面的油,浸泡在醬汁中。
以上就是【熏魚怎么吃,熏魚做法】相關內容。
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