小伙伴們好，最近小評發現大家對于長豇豆的做法大全家常做法，長豇豆的烹飪方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、加入冷豇豆攪拌。材料：豇豆250克，蒜粉，醋，香油，鹽，味精。做法：豇豆去根洗凈，切成寸段，大蒜去皮洗凈，剁成蒜末備用；在鍋中點火，加入適量的水燒開，倒入豇豆，蓋上鍋蓋，煮5-8分鐘，用漏勺撈出瀝干；將豇豆倒入盤中，放入青紅椒絲和蒜末，再放入醬油、醋、糖、精鹽、味精和香油。拌勻即可食用。

2、炒青豆。材料：500克豆子和三瓣大蒜。調料：鹽10g。做法：將豆子洗凈，折成小塊，倒入鹽揉幾下，直到變色；鍋里放油，油熱后，倒豆子；將豆子炒熟，然后倒入蒜瓣即可食用。

3、炒豆角。材料：豇豆500克、絞肉300克、蝦25克、榨菜20克、蔥花5克、姜末5克、大蒜5克、醬油50克、糖7克、精鹽10克、香油和醋3克、味精1克、水50克、油50克。做法：豇豆去兩端和筋，洗凈瀝干備用；把蝦泡好，剁兩次。鍋里放油，燒熱，放入豇豆炒熟，取出瀝干油。油燒熱后，放入蔥、姜末、肉末、蝦米、榨菜，翻炒，最后放入炒好的干豇豆，翻炒，淋上醬油、糖、精鹽、水、香油、味精、醋，翻炒至汁干。

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