小伙伴們好,最近小評發現大家對于洋槐花餅怎么做好吃,洋槐花餅的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、洋槐花100克,面粉100克,洋蔥50克,雞蛋一個,鹽適量,雞精適量,胡椒粉少許;
2、洋槐花洗凈,放入小鍋,放少許蔥(不喜歡),然后加入適量鹽、雞精、胡椒粉,腌制10分鐘,用蒜泥棒搗幾下,使調料更入味,再加入一個雞蛋,攪拌均勻;
3、然后倒入面粉,用筷子攪拌成絮狀,用手揉成面團,撒上面粉;
4、將面團分成幾個均勻的小面片,用手壓成小餅。鍋里熱油,小火煎至兩面金黃,然后裝盤,美味的槐花餅就做好了。
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