小伙伴們好，最近小評發現大家對于鍋巴的制作方法，鍋巴的制作方法與步驟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：糯米500克，玉米淀粉5克。

2、將糯米浸泡在水中四小時。

3、糯米瀝干后，加入姜末、鹽、玉米淀粉(可以凝固)和蔥(不要放蔥根，會很容易炸。)

4、攪拌均勻。

5、先在模具上涂些熱油。放一層米面。

6、鍋里的油熱了以后。取一粒米，扔進油里。米粒可以很快浮在油上。

7、然后把模具放在油里炸。

8、煎至金黃色取出。

9、在漢堡上涂上熱油。

10、用小勺子把米粒弄光滑。

11、然后把模具放在油鍋里。如果油量少，可以用勺子將熱油倒入模具中。它會自動為你放大。

12、煎至金黃色，用夾子夾出模具。

13、倒在篩子上，用筷子敲幾下，皮就出來了。

以上就是【鍋巴的制作方法，鍋巴的制作方法與步驟】相關內容。

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