小伙伴們好，最近小評發現大家對于春季養生必備的藥膳，春季養生必備的藥膳是什么這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、銀耳明目湯，銀耳15g，枸杞15g，雞肝100g，茉莉花24朵，水豆粉適量，料酒，姜汁，鹽，味精。雞肝洗凈，切成薄片，放入碗中，加水、豆粉、料酒、姜汁、鹽，拌勻備用。銀耳洗凈，撕成小塊，用清水浸泡備用。茉莉花和枸杞洗凈備用。將鍋放在火上，放入清湯，加入調料，再放入銀耳、雞肝、枸杞燒開。雞肝剛熟的時候，往碗里撒茉莉。滋補肝腎，明目美容。適用于視力模糊、眼神暗淡、面容憔悴等。陰虛所致。適合春季制服。

2、枸杞雞蛋湯，枸杞30g，紅棗10個，雞蛋2個。枸杞洗凈，紅棗洗凈，去核，一起放入砂鍋，加水適量，煮沸，加入雞蛋，煮熟，調味。此藥膳滋補肝腎，健脾胃，滋陰潤燥，養血除煩。適用于肝腎不足、脾胃虛弱、慢性肝炎患者。枸杞味甘，性溫，補肝腎，益視力。大棗能補中、益氣、養血、安神。

3、人參黃豆湯，選用丹參10克，黃豆50克，蜂蜜適量。丹參洗凈，黃豆用清水浸泡1小時。將丹參和黃豆放入砂鍋中，加水熬湯至黃豆爛，挑出丹參，加蜂蜜調味。能補虛養肝，活血化瘀。丹參味苦而溫，活血化瘀，安神定志。大豆能健脾、寬中、益氣和中、生津潤燥、清熱解毒、補虛補肝。

4、酸棗仁粥，粳米100克，酸棗仁15克，冰糖10克。將酸棗仁放入干鍋中炒熟，研成粉末備用。粳米洗凈，浸泡半小時，放入鍋中，注入冷水1000毫升左右，用武火煮沸，再用小火煮沸。粥稠時，加入切好的酸棗仁，繼續煮至粥成，加入冰糖調味。應該空腹吃。鎮靜安神。適用于心悸、失眠、心煩的人。

5、紅棗花生湯，準備紅棗50g，花生80g，冰糖50g。將紅棗、花生洗凈，放入砂鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，再用小火煮至花生熟爛，再加入冰糖煮片刻即可食用。具有健脾和胃、養血止血的功效。

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