小伙伴們好，最近小評發現大家對于一水葡萄糖和無水葡萄糖有什么區別，一水葡萄糖和無水葡萄糖有什么不同這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、山梨醇可由一水葡萄糖加氫生產，醫用級一水葡萄糖主要用作口服藥物的原(輔)料。

2、無水葡萄糖可以通過進一步加工結晶葡萄糖來生產。無水葡萄糖主要用于生產醫用注射液和輸液。

3、兩者含水量相差8分左右。如果要在感官上區分，只有在觀察了他們的性格后才能清晰的記住，以后才能區分。

4、一水葡萄糖味涼，性狀為有光澤的白色粉末，而無水葡萄糖則不那么涼，甜味，性狀為白色粉末，光澤度沒有一水高。加熱后，看質量有沒有變化。加熱后，結晶水會變成水蒸氣。

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