小伙伴們好，最近小評發現大家對于綠豆粥的熱量，每100克含65大卡這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、綠豆粥熱量：65卡/100克。

2、功效：清熱解毒。綠豆有很好的解毒作用，認為綠豆的清熱作用在于皮膚和解毒。所以，想要達到普通的解暑效果，只需要將綠豆洗凈，然后用武火煮沸即可。煮粥的時候大家都要注意。綠豆最好是水煮的。這樣做出來的綠豆粥色澤渾濁，營養價值高，有利于人體消化吸收。

3、預防中暑。預防中暑，除了單獨煲湯煮粥，還可以把綠豆和其他食物一起煮，這樣最終效果會更好。比如在綠豆湯里加入一些適量的金銀花，然后用水煎服，預防中暑的效果非常明顯。

4、消炎殺菌。綠豆粥的作用很多，最常見的是消炎殺菌。中醫已經指出，綠豆是一種清熱解毒的藥物。此外，綠豆粥還有一定的促進吞噬作用等藥理作用。其種子和煎劑中含有香豆素、生物堿、植物甾醇等多種生理活性物質，對人體和動物的生理代謝活動具有重要的促進作用。

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