小伙伴們好，最近小評發現大家對于萵筍葉子可以吃嗎，萵筍葉子可不可以吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、萵筍葉可以吃。
2、萵筍葉含有豐富的維生素和礦物質，包括胡蘿卜素、維生素B1、b2、維生素C和鈣，因此可供人類食用。
3、在健康的飲食習慣上，要提倡食物的多樣化，特別是一些粗糧和粗糧，保證人體攝入足夠的維生素。另外，在飲食結構上，要以蔬菜水果為主，也要以主食和粗糧為主，適當減少肉類和蛋類的數量，尤其是動物的脂肪和脂肪類比較多的食物。
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