小伙伴們好,最近小評發現大家對于燉雞蛋最佳的時間多少分鐘,燉雞蛋燉多久這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、通常情況下,讓煮好的雞蛋用小火煮七八分鐘,然后關火,再燜兩三分鐘就可以了。如果燉蛋量大,加熱時間可以延長到十分鐘。
2、需要注意的是,燉蛋一般都是小火慢燉,因為急火容易燉蛋。如果我們不確定燉好的雞蛋是否熟了,我們可以搖晃雞蛋的碗。如果蛋液中心凝固了,我們可以關火取出。
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