小伙伴們好，最近小評發現大家對于茯苓有哪些吃法，茯苓吃法簡單介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、豬肉椰子豆腐。準備茯苓粉20g，豆腐1kg，胡蘿卜適量，香菇適量。將茯苓粉與豆腐混合均勻，用鹽和料酒調味，然后將胡蘿卜和干香菇放入鍋中煸炒至半熟，然后將豆腐放入鍋中，加入適量的水，關小火慢燉。最好調味后下鍋吃。功效：吃茯苓豆腐可以增強食欲，提高食欲。

2、開胃湯。準備茯苓15克，山藥12克，谷芽30克，鮮鴨肫1個，干鴨肫1個，煮湯飲用。這種食療對兒童消化不良、食欲不振有很好的效果。

3、荷葉粥。準備荷葉一片(鮮或干)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖適量。將荷葉湯去渣，在有荷葉湯渣的湯中加入茯苓、洗凈的粳米或小米；一起煮粥，出鍋前加白糖調味。功效：服用荷葉粥可以健脾胃，增強食欲。

4、豬肉椰子和大麥餅。茯苓、薏苡仁、白面各30克，白糖適量，研成細粉，均勻壓成餅，蒸熟。

5、陳皮姜茶。準備茯苓30克，陳皮5克，水煎服，服用時加10滴生姜汁。功效：開胃健胃。

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