小伙伴們好，最近小評發現大家對于鴿子燉湯放哪些配料，鴿子燉湯簡單介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、鴿子西洋參：

2、材料：鴿子一只，西洋參10克，大白菜6克；調料：鹽6克。

3、做法：將鴿子宰殺，洗凈，切塊漚制，撈出備用。西洋參和卷心菜洗凈。鍋中倒入清水，加入鴿子和西洋參。大火燒開，轉小火煮至熟。加入卷心菜，撒上鹽調味。

4、黃芪：

5、材料：鴿子一只，瘦豬肉150克，姜片、川芎各20克，黃芪、黨參各15克，天麻、黃精各10克，枸杞8克，蔥少許，鹽3克，雞粉2克，料酒10毫升。

6、做法：將清洗干凈的瘦豬肉切成肉丁，鴿子洗凈，切碎備用。鍋加水加熱，倒入鴿肉和瘦肉丁，倒入料酒，去血漬，撈出。將砂鍋加水煮沸，倒入料酒，撒上姜片和蔥段，倒入鴿肉、豬肉和藥材。煮沸后，撇去浮沫。然后小火燉2小時左右至熟，取出，挑出蔥段和姜片。撒上適量的鹽和雞粉拌勻。

7、山藥：

8、材料：鴿子一只，山藥50克，芡實40克，龍眼肉40克，枸杞子10克，姜片和鹽各2克，雞粉、料酒和胡椒粉各適量。

9、做法：將干凈的鴿子切成小塊。鍋中倒入水，燒開，倒入鴿子肉塊，倒入料酒，燒開，去血，撈出。將砂鍋加水煮沸，倒入姜片，加入山藥、芡實、桂圓肉、枸杞子、鴿肉。倒入料酒，小火燉1小時，直至食材熟透。加入鹽、雞粉和胡椒粉拌勻。將燉好的鴿子湯放入碗中。

以上就是【鴿子燉湯放哪些配料，鴿子燉湯簡單介紹】相關內容。

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