小伙伴們好,最近小評發現大家對于普通鍋生粽子煮多長時間能熟,粽子煮多長時間能熟這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、煨大約2小時。一般家里都用煮鍋。粽子用冷水煮,放在分量很重的小蒸籠上,煮兩個小時左右,然后悶半個小時;也可以煮一個小時,燉一個小時,再煮一個小時,再燉一個小時,這樣更有保障。如果是高壓鍋,只需要放足夠的水,三四十分鐘左右,就有一鍋香噴噴、軟軟的湯圓出鍋了。
2、再多的粽子都要溢出粽子一個手指的高度,然后把粽子放在有冷水的鍋里,會有一些粽子因為水太多浮在上面。這樣一來,浮在上面的粽子就會生,所以你要在粽子上放一個小蒸籠,在蒸籠上放一個砝碼,把粽子牢牢壓在水里。如果你是高壓鍋,你需要把重量。
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