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韓國泡菜料理食譜 韓國料理店的泡菜是什么牌子
日期:2023-02-16 11:48:04    编辑:网络投稿    来源:网络资源
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    1、把大白菜一顆一顆洗干凈,小心翼翼地把葉子一片一片掰下來。

    2、開始撒鹽,一邊撒鹽一邊揉,讓白菜里面的水盡快出來。

    3、將一個蘋果和半個姜切成很細的丁,準備好胡椒粉。

    4、鍋內熱水加熱,加入適量砂糖,攪拌融化。

    5、然后加入糯米粉調成糊狀,小火煮。

    6、加入一湯匙蝦醬。

    7、將糯米粉攪拌均勻,待熟后停火,加入生姜。

    8、加入蘋果顆粒。

    9、加入辣椒粉。

    10、攪拌均勻后,冷卻至常溫。

    11、榨出酸菜,在容器里放一層辣椒糊,再鋪一層白菜。

    12、然后一層辣椒一層白菜包牢,蓋上保鮮膜,放在暖和的地方發酵一天。

    以上就是【韓國料理怎么做,韓國料理韓式泡菜制作方法步驟】相關內容。

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