小伙伴們好,最近小評發現大家對于如何制作一份春餅,春餅做法介紹這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:面粉500克、菊花、保齡球菇、胡蘿卜、北菇、木耳、豆芽。
2、調料:鹽、味精、香油。
3、用開水將面粉打成熱面條,加入少許冷水,反復扎勻,再醒發一會兒;
4、鍋燒熱倒油,放入保齡菇絲,炒至變軟,再放入胡蘿卜絲、豆芽、北菇、黑木耳、艾草梗,炒勻,加鹽、味精、香油,出鍋待用;
5、取出面團,在平整的表面刷一層香油,撒一層薄面粉,將兩塊面餅對折,卷成煎餅,在鍋里刷一層油,將面餅烤至兩面熟透,從鍋里撕出,做兩個春餅,可以配炒青菜食用。
以上就是【如何制作一份春餅,春餅做法介紹】相關內容。
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