小伙伴們好，最近小評發現大家對于咸蒜的家常腌制方法，咸蒜的家常腌制方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、鮮蒜10斤，食用鹽1包，八角5個，糖100克。

2、把大蒜洗干凈，找一個能裝下所有大蒜的罐子。

3、用清水將食用鹽和糖融化，倒入裝有大蒜的罐子中，加入八角。繼續加水，直到剛好蓋住大蒜。然后是罐子布馮。

4、將壇子放在通風干燥的地方腌制30天左右再食用。取出大蒜時，不要將油帶入罐中，這會導致大蒜變質。拿著大蒜繼續用布封住罐子。

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