小伙伴們好，最近小評發現大家對于炒海帶絲的做法大全，這幾種菜搭配海帶絲超有食欲這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、豬皮炒海帶絲

2、配料：凍肉皮、海帶、蔥、姜、蒜、青椒、油、鹽、五香粉、料酒。

3、做法：半包海帶300克左右，冰箱里刮1包凍肉皮。去皮洗凈晾干備用，鮮海帶絲反復洗凈。將皮放入高壓鍋中，放入不帶皮的水，靜置20分鐘，煮熟后去皮，將湯放入冰箱過夜冷凍。準備蔥、姜、蒜和一個辣椒，將海帶放入沸水中焯一下以去除魚腥味。準備好所有的材料。燒熱鍋，加入一些油，炒香蔥、姜和蒜。如果煮好的皮粘在一起，加點水，就會融化。加入海帶絲翻炒均勻。最后加入辣椒絲、鹽、五香粉翻炒均勻。

4、白蘑菇炒海帶絲

5、配料：白蘑菇、有機鮮海帶、胡蘿卜、辣椒、蔥、油、蠔油、鹽、五香粉。

6、步驟：白蘑菇100克，有機鮮海帶300克，胡蘿卜半根，辣椒1個，大蔥1段。白蘑菇洗凈，從中間切開，胡蘿卜和辣椒切絲，海帶洗凈，用開水焯一下，放涼去腥，忘了放蔥。準備好所有的材料。燒熱鍋加少許油爆香蔥花，再放入白玉蘑菇炒香，放入胡蘿卜絲、辣椒絲、焯過的海帶絲，最后放入蠔油、鹽、五香粉翻炒均勻。

7、肉末炒海帶絲

8、材料：肉末200克，胡蘿卜35克，海帶300克。姜蒜粉少許，蔥少許，白少許，調味鹽8克。雞粉2克，生抽3毫升。10毫升白醋。5毫升酒。淀粉4毫升，食用油適量。

9、做法：將洗凈的海帶切成細絲備用。將去皮洗凈的胡蘿卜切片。切成絲備用。鍋中加入適量水燒開，加入6克鹽、少許食用油和白醋，倒入海帶絲和胡蘿卜絲，拌勻，煮1分鐘左右。為保證海帶的鮮香，腌制時間不宜過長，將腌制好的海帶和胡蘿卜絲撈出。放入盤中，放涼備用。用油起鍋。將姜片和蒜末倒入蔥段，炒香。倒入肉沫。翻炒至顏色變黃，轉中火。加入醬油，翻炒均勻，倒入料酒，刷新翻炒。倒入海帶絲和胡蘿卜絲，翻炒均勻，加入少許鹽和雞粉。

以上就是【炒海帶絲的做法大全，這幾種菜搭配海帶絲超有食欲】相關內容。

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