大家好，小評來為大家解答以上問題。奶油蛋糕卷的做法烤箱，奶油蛋糕卷的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、準備食材。
2、把油紙鋪在烤盤上備用。
3、打雞蛋，把蛋白和蛋黃分開。
4、將白糖與水和油混合，然后加入蛋黃。(一一補充)。然后攪拌均勻。
5、加入篩過的高筋面粉。(分兩次添加)
6、切碎的面糊
7、攪拌蛋白前加入少許鹽。
8、打蛋白，打蛋白至粗魚眼加入第一次糖。加入蛋清(分三次)，共享60g糖。
9、蛋清好的程度。
10、將三分之一倒入面糊中，切好拌勻。
11、倒入剩下的蛋清，再切一次。
12、將面糊倒入烤盤，抹平。
13、把烤箱預熱到150度。預熱后，放入蛋糕糊，烤30分鐘。
14、奶油和80克白糖。
15、烤好后，撕去四周的紙，讓蛋糕冷卻。
16、蛋糕冷卻后，在蛋糕上抹一層淡奶油。
17、涂上淡奶油后，卷起來，去掉頭尾，切成小塊。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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