小伙伴們好，最近小評發現大家對于鰱魚怎么做好吃又簡單，鰱魚的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、清燉鰱魚好吃又簡單。

2、食材：鰱魚、蔥、姜、蒜、香菜、料酒、醋、鹽、胡椒粉。

3、鰱魚洗凈，切塊，放入盆中，加入蔥、姜、料酒，用適量鹽腌制15分鐘左右，有效去除腥味；

4、鍋內熱油至八成熱，放入蒜片、姜絲和適量辣椒炒香。把魚塊放進去，依次加鹽、料酒、醋、水，然后小火煨。

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