小伙伴們好，最近小評發現大家對于三種茯苓餅的做法，三種茯苓餅的做法分享這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、方法一

2、材料：糯米粉200克、茯苓200克、白糖100克。

3、將茯苓磨成細粉，加入米粉、白糖和水，調成糊狀，放入鍋中用文火攤成煎餅。

4、方法2

5、材料：茯苓粉200克、奶粉100克、雞蛋2個、紫薯50克、白糖100克。

6、在白面粉中加入奶粉和茯苓粉，用溫水調勻。打兩個雞蛋，加鹽，打碎，倒入

7、混合面團，做成糊狀，小火燉7分鐘。

8、將蒸熟的紫薯磨成糊狀，將熟芝麻碾碎，放入紫薯中，倒入開水，加入糖拌勻。

9、舀一勺面糊，倒入蛋糕盤，抹成小圓餅，烤熟。在兩個小餅之間加入紫薯餡，茯苓餅就做好了。

10、方法3

11、材料：白茯苓200克、面粉400克、糯米粉適量、蔥、鹽、植物油。

12、將茯苓粉碎成細粉，過100目篩；切洋蔥。

13、將茯苓粉、面粉、糯米粉、蔥花、鹽放入海碗中，加水拌勻成糊狀備用。

14、大火燒熱炒鍋，加入少量植物油，待六成熱時，每次放入一團茯苓混合糊。一面焦黃色后，翻過來烤另一面，兩面金黃熟透。

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