大家好，小評來為大家解答以上問題。家庭漢堡包的做法大全，家庭拌面的做法大全很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、材料：面條2根，洋蔥1把，醬油4湯匙，鹽適量。

2、練習：

3、1.將洋蔥切成段以備后用。

4、2.將色拉油倒入鍋中，稍微加熱至溫熱，加入切碎的香蔥。

5、3.中小火將洋蔥油燒開，撈出洋蔥段，將油倒入碗中備用。

6、4.將面條煮熟，冷卻煮熟的面條，取出瀝干水分。

7、5.加入1勺洋蔥油，加入一些炸好的洋蔥段，淋上醬油，將面條拌勻。

8、材料：雞蛋2個，豌豆20g，掛面100g，芝麻醬2湯匙，醬油1湯匙，香醋2/1湯匙，鹽1g，糖1g，蒜瓣3瓣，香油15ml，小米椒2個。

9、練習：

10、1.大蒜和小米椒切丁。芝麻醬2湯匙，醬油1湯匙，香醋1/2湯匙，鹽1克，白糖1克調成醬。

11、2.然后將大蒜和胡椒粉混合到調味汁中。

12、3.鍋里放一層薄薄的油，把雞蛋攤成蛋卷，然后切成細絲。將豌豆放入沸水中焯一下，然后切成細絲。

13、4.取出煮好的面條放入碗中，加入剛做好的醬料，加入15ml香油，最后加入雞蛋絲和豌豆絲拌勻。

14、材料：面粉210克、水60克、蛋清1個、鹽1茶匙、芝麻醬1湯匙、香油1湯匙、生抽1湯匙、老抽1.5湯匙、料酒1湯匙、糖3茶匙、雞精1茶匙、辣椒油2茶匙、熟芝麻1湯匙、蔥花、香菜。

15、練習：

16、1.面粉210G，水60G，蛋清1個，鹽1茶匙，揉成均勻的面團，放入冰箱醒酒過夜。

17、2.第二天取出面團，壓平搟開，表面撒點干面粉。用搟面杖搟開，搟成1.5毫米左右厚度的面片。

18、3.撒上一些干面粉，折疊起來。切成2MM左右寬的面條，抖掉，干粉防粘。面條是在鍋里煮的。

19、4.用芝麻油攪拌芝麻醬，然后加入其他調料制成調味醬。

20、5.魚面，淋醬拌勻。

21、材料：雞胸肉200克，面條200克，辣椒油2湯匙，蔥1根，香菜1根，姜適量，蒜3瓣。

22、練習：

23、1.準備好食材，將雞洗凈，加入水、姜、蒜、料酒，煮15分鐘至熟。

24、2.將煮熟的雞肉放入冷水中冰鎮，用手將冰鎮的雞肉撕成條狀，將油辣椒放入碗中拌勻。

25、4.面條熟了，把涼了的雞絲倒進面條里，拌勻就可以吃了。

26、配料：手搟面、黃瓜、綠豆芽、炒花生、食用油、鹽、醬油、醋、糖、花椒油、芥末油、熟辣椒油。

27、練習：

28、1.將炸好的花生放入保鮮袋中，用搟面杖碾碎；將綠豆芽放入沸水中煮沸，直到綠豆芽被切斷并撈出。

29、2.黃瓜切絲；往鍋里加入大量的水，煮沸。把底條煮到剛好斷了(中間還有一顆白心)。

30、3.將煮好的面條用冷水煮沸，瀝干水分，倒入食用油攪拌均勻，防止面條粘連；將面條放入碗中，加入綠豆芽和黃瓜絲。

31、4.依次加入鹽、醬油、醋、糖、花椒油、芥末油；倒入熟辣椒油，撒上碎花生米，攪拌均勻。

32、食材：面條、豆瓣醬、肥豬五花肉、甜面醬、豆豉、番茄醬、蔥花、姜米、香菜、八角、黃瓜絲、生菜絲、胡蘿卜絲、豆腐絲、白菜絲、青豌豆、甜玉米。

33、練習：

34、1.鍋中倒入適量玉米油，微熱的油溫下入五花肉，小火煸炒出油香。

35、2.此時加入2顆八角，和姜米一起翻炒；翻炒后加入芫荽葉。如果不習慣吃香菜，可以省略。

36、3.加入所需量的豆瓣醬；加入甜面醬增加甜度；加入少許番茄醬，增加復合口感；喜歡吃辣的朋友可以適當加點豆豉。

37、4.用鏟子攪拌均勻，加入少許水，慢煮5分鐘左右。煮稠后放入蔥花，點少許糖，用味精翻炒。

38、5.煮好的面條泡在涼開水里，比較適合夏天吃面。

39、6.將準備好的蔬菜絲編碼在n

40、2.將花生醬、醬油、生抽和花生油用開水混合。

41、3.加入煮好的面條，撒上蔥花，拌勻即可食用。超級香~ ~

42、材料：切片水500克，香蔥適量，腌制蘿卜條適量，白胡椒粉適量，芝麻醬3湯匙，香油5湯匙，香醋1湯匙，醬油2湯匙，白糖1湯匙，辣椒油適量，紅燒牛肉汁6湯匙，食用油2湯匙。

43、練習：

44、1.將蘿卜條和香蔥切丁，用香油慢慢攪拌芝麻醬，然后加入醬油、白糖、香醋和白胡椒拌勻。

45、2.將切片水搖勻，拌入2大勺食用油，放入蒸鍋，蒸20分鐘左右，每隔幾分鐘翻面，面就熟了9分鐘。

46、3.蒸好的面條拌少許香油冷卻，蓋上保鮮膜冷藏過夜。

47、4.將鍋里的水開大火，放入處理好的水面條中，煮1分鐘，將面條放入碗中，拌入之前準備好的調料。

48、材料：拉面300克，西紅柿2個，雞蛋3個，番茄醬30克，糖1勺，鹽1勺，洋蔥2根。

49、練習：

50、1.西紅柿去皮切成小塊，雞蛋加少許鹽，打散，先把鍋里的油加熱，把雞蛋煎熟，備用。

51、2.留下底油用小火煸炒西紅柿，倒入雞蛋小火煸炒至番茄汁，然后加入番茄醬、1茶匙鹽和適量糖調味，攪拌均勻。

52、3.將煮熟的面條放入盤中，然后放入煮熟的西紅柿、雞蛋和姜，攪拌均勻。

53、材料：肉末250克、胡蘿卜1根、土豆2個、洋蔥1個、紫茄子1個、黃瓜絲適量、料酒2大勺、鹽0.5大勺、油4大勺、冰糖適量、春醬300克、味精1大勺、白芝麻適量。

54、練習：

55、1.五花肉餡，加入2湯匙料酒和0.5湯匙鹽，拌勻15分鐘，所有蔬菜切丁備用。

56、2.向鍋中加入2湯匙油。油溫升高時，加入土豆和胡蘿卜翻炒。然后加入茄子，等有香味了再拿出來備用。

57、3.鍋中加入2湯匙油，將肉翻炒至肉變白。加入蔥花和剛炒好的胡蘿卜、土豆、茄子繼續翻炒。

58、4.加入春醬，翻炒均勻，翻炒兩分鐘左右。鍋中加水，煮好醬汁，加入冰糖，20分鐘左右，加入適量淀粉后出鍋。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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