大家好,小評來為大家解答以上問題很多人還不知道,。田螺怎么做好吃,田螺怎么做好吃現在讓我們一起來看看吧!
材料:田螺500克、蔥、姜、蠔油、料酒、食用鹽、干辣椒。
1.在鍋中倒入適量的水,將水燒開,然后將田螺放入鍋中煮一兩分鐘。
2.將蔥、姜、干辣椒切絲備用。
3.鍋里放油,燒熱后放入蔥花、姜末、干辣椒。
4.加入處理過的田螺翻炒。
5.加入適量料酒和蠔油。
6.加水燉三分鐘。
7.收汁后加入適量鹽,翻炒一會兒裝盤。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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