大家好，小評來為大家解答以上問題。番茄醬怎么做魚好吃，怎么做魚好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、先把魚洗干凈，處理后控制好含水量，再切成薄片，越薄越好。

2、然后放粉，蠔油，雞粉，鹽，料酒，姜絲，攪拌均勻，腌制五到十分鐘。

3、然后準備食材，姜切絲，蔥切段，蔥葉切蔥花，小米辣切段，裝盤備用。

4、鍋加熱到七成熱，放點花生油。先放入姜和辣椒，用小火煸炒蔥和白，然后放下水煮魚調料，翻炒幾下。

5、再放一大碗水，一定要熱，等湯完全燒開后把魚片放下。記得那場大火。

6、湯再煮開后，放一勺鹽，半勺雞粉，蔥花在上面。可以關火吃。簡單又好吃。天冷了，吃飯的時候就暖和了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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