小伙伴們好,最近小評發現大家對于鴿乳的做法和配方,乳鴿怎么做好吃這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:2只雛鴿。
2、輔料:肉醬30g洋蔥10克;取2克生吃;生姜5克。
3、準備燒烤醬,將新鮮乳鴿清理干凈,瀝干水分;在烤肉醬中加入一些生肉醬,調成風味汁。蔥、姜洗凈切絲備用。
4、將乳鴿放入烹飪碗中,將蔥姜絲放入乳鴿腹中,倒入調味汁,充分按摩,裝入保鮮袋,放入冰箱腌制24小時。
5、取出乳鴿,加熱。烤盤鋪上錫紙,放入腌乳鴿。
6、鴿子都用錫紙包著。烤箱預熱200度,烤盤送入烤箱,中層烤40分鐘。
7、取出烤盤,刷上或者淋上醬汁。
8、用箔紙包好乳鴿的翅膀和腿,放入烤箱烘烤15分鐘。
以上就是【鴿乳的做法和配方,乳鴿怎么做好吃】相關內容。
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