小伙伴們好，最近小評發現大家對于麥飯怎么做，麥飯的家常做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、小麥原料：芹菜1把(約150g)、小土豆2個(或大土豆1個)、茄子1個、胡蘿卜1根、面粉250g、五香粉1茶匙、鹽2茶匙。蘸料：大蒜、1茶匙醬油、1茶匙醋、2茶匙辣椒粉、1湯匙食用油。

2、制造過程：

3、(1)將所有蔬菜清洗干凈，土豆和胡蘿卜去皮備用；

4、(2)將芹菜切段，其他原料切絲或去皮；(這里的形狀是非正式的，也可以切成薄片或丁塊，根據個人喜好而定。)

5、(3)將切好的蔬菜全部放入同一個鍋內，均勻撒上，然后撒上五香粉和鹽，用手或筷子攪拌均勻，使面粉盡可能均勻地覆蓋在蔬菜上；

6、(4)在蒸籠里鋪上屜布，用猛火將蒸籠里的水燒開，把剛包好面粉的菜鋪在屜布上，蓋上鍋蓋，蒸12-15分鐘。

7、(5)出鍋，裝盤，放涼，蘸汁食用。

以上就是【麥飯怎么做，麥飯的家常做法】相關內容。

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